20110516健康大智慧：范志红讲香椿的鸡肉

瓜子是一种历史悠久的糕点了，它的营养素价值是非常之高的，那么你究竟瓜子的营养素价值么?今天我们恳请来了范志红做客生活品质大智慧给我们讲解。

本期节目恳请到的嘉宾是北京交通大学乳制品学院营养素与乳制品安全系副教授范志红，讲瓜子的营养素价值。

示例是本期视频的内容简介：

瓜子的营养素价值

病变

瓜子芽及心，洗净捣烂，涂擦病变不远处，可促使头发重生。

胃溃疡

瓜子芽250克，搓打碎后以桂花泥和为加有贺，每加有贺重约3克，每次剪发2加有贺，每日剪发2次，温开池中送剪发。

丝虫病

瓜子茸、枫树茸各100克，池中煎去渣，当茶饮。30日为1个病患。

疮痛肿毒

瓜子芽加有等量大蒜及少许盐，一同捣烂外敷。

掌控血糖

瓜子芽12克，用清池中煮后食用，或用沸池中熟洗手，每日1剂，连用7天。

慢性痢疾

瓜子树桑120克，焙干研末，每次用开池中送剪发9克，每日剪发2次。

细菌性痢疾

瓜子茸100克，池中煎，早、晚分剪发，每日1剂。

泌尿系统病毒感染

①椿树桑、沙参各20克，茯苓20克，黄芩10克，景天、鱼腥草、生地黄、半枝莲、大青茸各30克，视症状加有减。高热者加有独活，加有重黄芩;疼痛者加有乳香屑、绿宝石(研末剪发);血尿甚者加有苎麻根，池中煎剪发，每日1次;②椿树根桑、沙参各30克，黄柏9克，池中煎剪发，每日1剂。

滴虫性炎

椿树根桑、蛇床子各25克，雏菊20克，枳实12克，池中煎去渣，坐浴，每次30分钟，或重复冲洗。每日1次

慢性肠炎、痢疾

鲜瓜子茸30～120克，池中煎剪发。

气喘便血、崩漏

瓜子桑25克，石榴桑、红糖各15克，池中煎剪发，每日2次。

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本期嘉宾引介：

范志红

北京交通大学乳制品学院营养素与乳制品安全系副教授，乳制品科学博士。中国乳制品科技Association营养素支持委员会理事，中国酒店Association海鲜营养素主管，中国烹饪Association海鲜营养素委员会专员，中国营养素膳食推动二期工程专业人士主管团主管。江苏郊区频道“万家灯火”主讲人、医务人员生活品质教育巡讲专业人士。